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Restaurant Glamour Nice

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LE GRAND BALCON

Le cadre


Un Cadre

signé Jacques Michalis


La décoration du restaurant, signée Jacques Michalis, est en totale harmonie avec l’Opéra voisin. Les matières nobles et sensuelles ainsi que les lumières tamisées, l’ancienne bibliothèque et les portraits classiques donnent à l’établissement un univers théâtral et font du Grand Balcon un lieu d’exception. Chaque détail a été réfléchi et travailler pour vous accueillir dans un espace à l’ambiance cosy et intimiste.

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Restaurant Opéra Nice


L’équipe attentionnée du Grand Balcon vous accueille du lundi au dimanche, midi et soir, dans son établissement à l’atmosphère romantique, délicate et raffinée pour savourer de délicieuses assiettes à deux, en famille, entre amis ou pour vos déjeuners d’affaires.

Notre Chef Cuisinier

Jean-luc rossi


Le Chef cuisinier Jean-Luc Rossi nous envoûte par l’élégance et la créativité des délicieuses assiettes recherchées qu’il compose. D’origine niçoise et asiatique, il unit gastronomie de Nice et saveurs exotiques dans sa cuisine créative de fusion pour nous proposer une expérience gustative inoubliable.


Le Chef Rossi met un point d’honneur à choisir lui-même ses produits frais et de saison pour vous concocter des mets authentiques et goûteux. Sa créativité, son expérience et son imagination font de chaque plat qu’il élabore un voyage sensoriel unique où s’allie tradition et inconnu.

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4 / 5 basé sur 5 notes et sur 5 avis
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