Le Grand Balcon Restaurant à NICE (06000)

Le grand balcon
—
LA CArte

ACTE I

Les Entrées

Focaccia aux herbes de Provence et origan avec son houmous

Focaccia with Provencal herbs, oregano and hummus

Prix: 13.00€

13.00€

Aubergines grillées, tomates Marmande et Burrata crémeuse

Grilled eggplant, Marmande tomatoes and Burrata cheese

Prix: 21.00€

21.00€

Les sandwiches tièdes aux truffes & sa riquette truffée

Warm Truffles sandwiches, rucola salad with shaved Truffles

Prix: 21.50€

21.50€

Salade d’artichauts crus aux copeaux de Parmesan

Raw artichokes salad with shaved parmesan

Prix: 16.50€

16.50€

Salade printanière au saumon & asperges et avocat

Spring salad with salmon, asparagus and avocado

Prix: 16.00€

16.00€

Terrine de foie gras maison aux truffes et son pain chaud de chez Jeannot

Homemade foie gras terrine with warm Jeannot bread

Prix: 24.00€

24.00€

La variation du Grand Balcon

Salade d’artichauts crus aux copeaux de Parmesan/ Burrata & tomates cerises /Terrine de foie gras maison / Sandwichs tièdes aux truffes // -Le Grand Balcon Variation – Raw artichoke salad with shaved Parmesan cheese / Burrata cheese and cherry tomatoes / Homemade foie gras terrine / Warm truffle sandwiches

Prix: 25.00€

25.00€

Proposé par

Les Pizzas

Pizza Marguerite

Marguerite pizza

14.00€

Pizza Regina

Regina pizza

16.00€

Pizza au thon et câpres

Caper and tuna pizza

17.00€

Pizza aux truffes

Truffle pizza

25.00€

Pizza mortadelle, crème de pistache et burrata

Mortadella, Burrata cheese and pistachio cream pizza

18.00€

Proposé par

Les Cevichés

Ceviché de dorade au Pomelos

Sea Bream ceviche with Pomelo

Prix: 20.00€

20.00€

Ceviché de crevettes à l’avocat et à la coriandre

Shrimps, avocado and coriander ceviche

Prix: 21.00€

21.00€

Ceviché de loup à l’orange amère et truffes

Seabass ceviche with bitter orange and truffles

Prix: 22.00€

22.00€

Proposé par

ACTE II

Les poissons

Dos de cabillaud rôti et son crémeux d’artichauts camus et coulis de pistache

Back of cod roasted and creamy Camus artichokes and pistachio coulis

29.00€

Poulpe grillé, aïoli à l'ail noir et ses condiments retour du marché

Grilled octopus with blackgarlic aïoli & fresh condiments

25.00€

Gambas rôties et sauce Chimichurri

King prawn roasted with Chimichurri sauce

24.00€

Filet de loup aux artichauts violets du pays

Sea bass filet with local artichokes

26.00€

Calamars poêlés aux artichauts violets, risotto seppia

Squid sauté with purple artichokes and Seppia risotto

19.00€

Noix de St Jacques aux truffes et purée maison

Scallops with truffles and homemade mashed potatoes

35.00€

Proposé par

Nos poissons grillés

Le loup de mer

Grilled Sea Bass

Prix: 39.00€

39.00€

La dorade royale grillée

Grilled royal sea bream

Prix: 39.00€

39.00€

Sole meunière à la grenobloise

Sole meuniere with grenobloise sauce

Prix: 45.00€

45.00€

Proposé par

Les viandes

Ratatouille 5€ / Salade verte (Green salad) 3€/ Rigatoni aux truffes (Truffle Rigatoni pasta) 8€ / Riz thaï au sésame (Thaï rice with sesame seed) 4€ / Poêlée de champignons en persillade et purée maison (Stri fried mushrooms with chopped parsley and garlic and homemade mashed potatoes) 12€

Quasi de veau rôti a la mandarine et au poivre de Timut

Veal fillet roasted with mandarin and Timut Pepper

Prix: 19.00€

19.00€

Suprême de poularde et son crémeux de morilles

Chicken supreme and creamy Morel

Prix: 22.00€

22.00€

Larme du tigre , riz thaï parfumé et sucrine aux cébettes

Thin slice of beef with Thaï rice with sweet salad and spring onions

Prix: 23.00€

23.00€

L’entrecôte poêlée au beurre salé, sauce cognac et poivre vert

Roasted rib steak with salted butter, cognac and green pepper sauce

Prix: 29.00€

29.00€

Ris de veau aux truffes

Sweetbread with truffles

Prix: 40.00€

40.00€

Côte de boeuf (1,2kg) grillé e et frites aux truffes & salade verte

Grilled prime rib of beef (1,2kg) with French fries with truffles sauce and green salad

Prix: 75.00€

75.00€

Proposé par

Les Risottos & Pâtes / Pasta

Risotto au Parmesan

Parmesan cheese risotto

Prix: 17.50€

17.50€

Spaghetti aux Vongoles

Linguini with Clams

Prix: 18.00€

18.00€

Linguinni au saumon fumé

Linguini with smoked salmon

Prix: 18.50€

18.50€

Gnocchis et sa bolognaise de crevettes et homard

Gnocchis and bolognaise sauce with shrimps and lobster

Prix: 22.00€

22.00€

Raviolis aux truffes et Burrata

Ravioli with truffles and Burrata cheese

Prix: 28.00€

28.00€

Risotto à la truffe

Risotto with truffle

Prix: 29.00€

29.00€

Risotto aux asperges vertes et pistache

Green asparagus et pistachio risotto

Prix: 25.00€

25.00€

Proposé par

ACTE III

Les Desserts

Affogato

Prix: 8.00€

8.00€

Tarte au citron meringuée, à notre façon

Restyled lemon meringue pie

Prix: 9.00€

9.00€

Alto maison au chocolat et noix de Pecan

Homemade chocolate cake with Pecan nuts

Prix: 9.00€

9.00€

Paris Brest revisité à notre façon

Restyled Paris - Brest

Prix: 9.00€

9.00€

Tiramisu au café, noix de pecan et citron vert

Homemade tiramisu with coffee, pecan nuts and green lemon

Prix: 9.00€

9.00€

Coupe Baileys (glace fleur de lait et Baileys)

Baileys Cup (milk flower ice cream and Baileys liquor)

Prix: 9.00€

9.00€

Sunday caramel

Caramel Sunday

Prix: 9.00€

9.00€

Moelleux au cœur caramel et beurre salé

Fondant with caramel and salted butter creamy heart

Prix: 9.00€

9.00€

1 boule de Glace

Goûts : Vanille de Madagascar, Chocolat noir 70% de cacao, Café arabica de Colombie, Fraises, Yogourt , Framboises, Mangue, Fruit de la passion au jus de maracuja, Ananas des tropiques, Citron de Sicile // Ice Cream - Tastes : Vanilla, Dark chocolate, Coffee, Strawberry, Yogurt, Raspberry, Mango, Passion fruit with maracuja juice, Tropical pineapple, Sicilian lemon

Prix: 3.90€

3.90€

Proposé par

Les Desserts À Partager

Coupe de fruits rouges (myrtilles /framboises , chocolat chaud, sucre et chantilly)

Red fruits bowl (blueberries and raspberries , hot chocolate, sugar and whipped cream)

15.00€

Crème Brulée

13.00€

Profiteroles au chocolat

Homemade chocolate Profiterole

14.00€

Proposé par

Horaires

Lun :

12h00 - 13h30

/ 19h30 - 21h30

Lun : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h30

Mar :

12h00 - 13h30

/ 19h30 - 21h30

Mar : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h30

Mer :

12h00 - 13h30

/ 19h30 - 21h30

Mer : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h30

Jeu :

12h00 - 13h30

/ 19h30 - 21h30

Jeu : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h30

Ven :

12h00 - 13h30

/ 19h30 - 21h30

Ven : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h30

Sam :

12h00 - 13h30

/ 19h30 - 21h30

Sam : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h30

Dim :

12h00 - 13h30

/ 19h30 - 21h30

Dim : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h30

Le Grand Balcon

Adresse

10 rue St Francois de Paule
06000 NICE

4.4 / 5 basé sur 188 notes et sur 188 avis

Restaurant traditionnel Nice

Le grand balcon—LA CArte

ACTE I

Les Entrées

Les Pizzas

Les Cevichés

ACTE II

Les poissons

Nos poissons grillés

Les viandes

Les Risottos & Pâtes / Pasta

ACTE III

Les Desserts

Les Desserts À Partager

Le grand balcon
—
LA CArte